봄 나들이(나물 채취)

■  봄 나들이(나물 채취)

     두릅 : 두릅나무에 달리는 새순. 목말채 모두채라고도 한다.  

 

■ 형님 내.외 그리고 울

■ 2012.04.29(일) / 강원도 평창군 미탄(휴게소)면

 

■ 여정

두릅

 

할미꽃

 

 

 

 

 

산새 알

 

 

산 다람쥐

 

자연산 고사리

 

 

 

 

제비꽃

 

 

 

민들레(노랑)

 

 

 

민들레(하얀)

 

 

복숭아 꽃

 

연추리

 

산 더덕

 

자연산 두릅

 

 

 

자연산 엄나무 햇순

 

 

 

자연산 더덕

 

더덕 캐고 좋단다..^^

 

 

자연산 더덕 & 달래

 

고추나무 햇순

 

 

다래 햇순

 

채취한 두릅

 

채취한 엄나무 햇순

 

두릅

 

엄나무 햇순

 

 

중식(엄나무햇순+두릅+더덕+삼겹살+이슬이...기타등등)

 

 

산너머 농장 평상에서 채취한 봄 나물 다듬는 중...

 

 

전일 금수산 산행 후 금일 새벽 03시에 기상하여 04시에 신갈형님 내.외분하고 강원도 평창 미탄으로 봄 나물 채취겸 나들이 출발 고고씽~

아직 어둠이 짙게 깔리고 영동고속도로 중앙고속도로 남제천에서 38번 자동차 전용도로 이용하여 영월에서 미탐면 지방도로로 향하여 최종 목적지 도착.

간단하게 봄 나물 채취하려 들과 산으로 각자 이동.

 

3~4시간 정도 봄나물 채취하고 모두모여 채취한 나물들로 삼겹살 파티를 시작했다.

채취한 두릅을 뜨거운 물에 살짝 데치고 엄나무 햇순과 향이 찐한 산 더덕에 삼겹살 그리고 이슬이 환상 음식 궁합이였다.

마치 봄이 온 입안에 봄 향내음을 가득 머금고 있는 그런 봄을 먹었다.

 

그렁게 봄에 심취하고 채취한 봄 나물을 다듬고 백운을 지나 38번 국도로 귀가 고고씽~

고속도로는 당연히 지체.정체가 될것으로 여겨저서....

 

오늘 하루 봄 나들이로 봄을 온몸으로 느끼며 마셨다.

 

감사 합니다.

 

2012.04.29(일)  英國.